由卓爾實(shí)驗(yàn)室申報(bào)的發(fā)明專利“紫蘇籽經(jīng)壓榨和超臨界CO2萃取提油的方法 ”獲國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局正式批準(zhǔn)。這也是該實(shí)驗(yàn)室知識(shí)產(chǎn)權(quán)建設(shè)的又一成果，并與之前的諸多專利成果組成一個(gè)完整的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)體系。
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紫蘇系唇形科紫蘇屬一年生草本植物，是我國傳統(tǒng)的藥食兼用型植物。紫蘇籽可以用作調(diào)味料，具有去腥、增鮮、提味的作用，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值，具有下氣，清痰，潤肺，寬腸等功效。
紫蘇籽中含大量油脂，出油率高達(dá)45%左右，油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，紫蘇籽中有大量的不飽和脂肪酸，人體必須氨基酸及抗氧化成份。紫蘇油富含的ɑ-亞麻酸具有促進(jìn)大腦及智力發(fā)育，保護(hù)視力，降低血脂，溶血栓，緩解動(dòng)脈硬化，抗氧化，抗過敏，延緩衰老，增強(qiáng)免疫力，美容護(hù)膚等重要功效。紫蘇油食用方法非常簡單，替代家用油炒菜、烹飪即可食用。
一直以來，人們獲得紫蘇油依賴壓榨法和有機(jī)溶劑提取法。壓榨法歷史久遠(yuǎn)，設(shè)備和操作簡單，但提取率不高，結(jié)果會(huì)有三分之一的油脂留存在殘?jiān)?，造成不小的損失。而有機(jī)溶劑提取法雖然可以將提取率提高到95%以上，但油中會(huì)殘留毒性有機(jī)溶劑，且難以徹底祛除，食用后危害人民的身體健康。正因?yàn)閭鹘y(tǒng)的壓榨和有機(jī)溶劑提取法均存在著很大的缺陷和不足，所以人們迫切渴望有一種更先進(jìn)的提取工藝和方法。
自2013年下半年開始，卓爾實(shí)驗(yàn)室與國內(nèi)某省農(nóng)科院合作研制超臨界紫蘇籽油萃取成套裝置，在研制過程中，卓爾實(shí)驗(yàn)室對(duì)紫蘇籽油萃取方法進(jìn)行科研攻關(guān)，在對(duì)比冷榨，溶劑萃取和超臨界萃取等不同萃取方法對(duì)紫蘇油提取率及其中營養(yǎng)成份組成的差異后，科研人員從小試定性研究開始，經(jīng)工藝方案篩選確定，工藝參數(shù)優(yōu)化，歷時(shí)3年，終于研制出專門適用于紫蘇籽油提取的達(dá)到最佳性價(jià)比、最佳提取率和最佳產(chǎn)品品質(zhì)的超臨界萃取裝置。?
隨后，卓爾將此種創(chuàng)新的工藝方法進(jìn)行發(fā)明專利申報(bào)。據(jù)悉，這是一種將壓榨和超臨界CO2萃取技術(shù)相結(jié)合提取紫蘇籽油的方法。超臨界流體提取法一方面紫蘇籽油的提取率可以達(dá)到95%以上，同時(shí)，由于是低溫提取，可以有效保持生物活性不被破壞，使紫蘇油的醫(yī)用價(jià)值、藥用價(jià)值以及功效成分不被破壞，且適用于工業(yè)化、規(guī)模化的生產(chǎn)。
紫蘇籽超臨界萃取發(fā)明專利的獲批，彰顯了其在工藝和方法上的創(chuàng)新性，這也表明對(duì)于其他同類的種子，只要理化性質(zhì)和含油量與紫蘇籽相近，就可以采取超臨界萃取的加工工藝。即使其他不同類型的種子，也只需根據(jù)不同的原料差異，進(jìn)行相應(yīng)的修飾、優(yōu)化或二次開發(fā)即可。
同時(shí)，該發(fā)明專利的獲批，是卓爾實(shí)驗(yàn)室的知識(shí)產(chǎn)權(quán)建設(shè)的又一個(gè)豐碩成果，使卓爾的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)形成一個(gè)完整的體系。今后也會(huì)致力于申請(qǐng)更多的發(fā)明專利和實(shí)用新型專利等知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
未來，卓爾實(shí)驗(yàn)室將整合完善紫蘇的全產(chǎn)業(yè)鏈，并在紫蘇產(chǎn)地與企業(yè)對(duì)接，利用超臨界萃取產(chǎn)品及萃余物進(jìn)行各種紫蘇保健品、功能營養(yǎng)食品及日化用品的開發(fā)綜合利用，打造紫蘇產(chǎn)品的粗加工和精加工，低端與高端的一整套的技術(shù)研發(fā)以及產(chǎn)品生產(chǎn)體系，使高科技術(shù)回歸于生活，貼近于民生。